Knusprig goldbraun frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit fein gewürztem Fleisch und Gemüse. Außen herrlich kross, innen saftig und aromatisch. Serviert mit einer fruchtig-süßlichen Dip-Sauce, die dem Gericht eine angenehme Frische verleiht. Ein beliebter vietnamesischer Klassiker – perfekt als Vorspeise oder zum Teilen.